原來是種桑養蠶,現在可以種植確山果桑,既可以養蠶,又可以結果,畝產桑果5000斤,桑葉3000斤,效益更高。
果桑產業的十大經營模式
果桑是我國種植業的一個新興項目,在豐富和優化農林產業結構中的積極作用日益顯現。果桑項目的推廣,提高了單位面積經濟效益,解決了退耕還林、水土保持及防沙治沙等生態綠化工程后續產業發展的實際問題。實施果桑產業的開發是科技興林戰略的需要,是發展生態林業、經濟林業的需要,也是調整我國農業產業結構、實現經濟社會可持續發展、構建和諧社會的需要。
果桑作為一個新興的產業,面臨的市場巨大,前景廣闊。果桑及相關的產品豐富,廣泛應用于食品工業、生物制藥、印染、造紙、飼料、蠶業等。主產業是采摘桑椹鮮食和生產加工成桑椹酒(如桑干紅、桑果?。?、桑果汁、桑椹紅色素、桑果醬、桑果凍、桑椹醋等;其次是桑葉茶、食用菌、造紙、養蠶、家畜飼料等。 其中以采摘桑椹為主要內容的兼業經營,將是我國果桑產業的主要類型。
在發展果桑產業過程中,根據果桑本身的生物學特征特性、各地不同的自然環境條件和社會經濟發展水平,應因地制宜開發具有不同特色的兼業經營模式。按照我國提出的發展生態農業、循環經濟、建設社會主義新農村的總體要求,下面對在生產實踐中應用廣泛、可操作性強的果桑產業十大經營模式作以簡要介紹:
1、“桑椹專用”模式 :根據果桑耐干旱、耐貧瘠、病蟲害少的特性,在平原、山區、丘陵、灘涂、三荒等不同類型的土地種植果桑,略加管理,即可生產優質桑椹,豐富水果市場,或為相關加工企業提供原料,生產桑椹系列食品,增強人們的保健意識,提高人民生活質量。
2、“自由采摘園”模式:根據果桑耐修剪更新、不怕折的特性,在城市郊區、風景區、旅游點、家庭賓館等處建立自由采摘園,桑椹采摘期長達30多天,適逢“五一”黃金周,親戚、朋友、同學、戰友、戀人、家庭成員等一起走進果桑園、親近大自然,既增添了踏青、旅游的內容和情趣,又增進了親情、友情、愛情和人們之間的感情,其樂融融。
3、“椹蠶農畜”模式:春季采收桑椹,夏、秋兩季養蠶及飼養家畜家禽,蠶畜禽吃剩下的桑枝可以生產食用菌。該模式將果桑業與其它種植業、畜禽飼養業兼營,形成農業經營體系與物質有機循環的良性生態系統。種植業主要是指糧食、油料和蔬菜的生產。畜禽飼養業主要指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等的飼養。
4、“?;~塘”模式:根據果桑耐澇、耐輕度鹽堿,而沿海、沿湖或河灘地勢低洼易遭海潮或洪水漫浸的特點,把果桑和水產業有機結合起來,達到果桑、蠶、水產品各業共榮。采用這種模式的?;c魚塘面積比例應因地制宜,常規的標準?;~塘的土建工程要求基塘面積比為5:5或4:6,即5畝果桑園配5畝魚塘或4畝果桑園配6畝魚塘。
5、“農林果”模式:平原農區利用果桑作為小喬木的生物學特性,通過修剪人為降低果桑生長高度,使之成為灌木化林園,以果桑代替其它林木,綠化隙地保護農田。丘陵半山區實行“農一林一蠶”兼營的經濟利用土地的生態模式。
6、“四旁?!蹦J剑涸趥鹘y桑蠶區,利用宅邊、道邊、地邊和田邊的空隙地,栽培中高干或喬木果桑,以采果為主,養蠶為輔,土地資源充分利用的經營模式。
7、“防護林”模式:果桑根系發達、樹冠開闊、枝條柔韌、有利于防風固沙,在“三北”及沙化嚴重地區,是一個非常優秀的樹種。布局上一般呈條帶狀栽植,果桑帶占地面積與土地面積比為1:10,果桑栽植不低于4行,果桑條帶行向盡可能與風面垂直,達到降低風速、涵養水源、改善小氣候及綜合利用果桑資源、增加經濟收入的目的。
8、“坡堤?!蹦J剑簩⒐T耘嗯c農田水利工程相結合,利用桑樹根系發達的生物學特性加固坡堤。西北農林科技大學立足于陜西實際,在25度以上應退耕還林的陡坡地上墾槽栽培果桑獲得成功,解決該地區水土流失,干旱和洪暴災害問題,探索出一條新途徑。該模式包括梯田埂坡、農渠、河(溪)灘堤植桑等。梯田埂坡桑在我國黃土高原丘陵山地蠶區有較多分布;農渠桑以新疆和田地區獨具特色;河(溪)灘堤桑在浙西、皖南地區多見。
9、“高效集約”模式:適宜在大城市郊區的高效農業科技園應用,需要配套冬暖式大棚、無公害栽培等新技術,提高桑椹產量、質量,達到提前采收桑椹的目的。針對初春水果品種少的特點,從品種選擇到栽植生產全過程建立一套優化的綜合技術體系,包括溫室環境控制,如溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等,以工廠化的生產方式來提高座果率和桑椹色澤、含糖量、口感等各項品質指標,一般能提前兩個多月的時間上市,經濟效益顯著提高。
10、“城市園林”模式:根據果桑春季發芽早、秋季落葉遲、葉片碩大、顏色亮綠、可吸收二氧化硫的生物學特性,在城市廣場、公園、住宅小區、工業園區、道路兩側種植果桑,既優化了園林樹種結構、美化了環境、凈化了空氣,又為城市居民工作、生活、休閑提供優美環境,還可品嘗酸甜可口、營養豐富的桑椹果實,深受群眾歡迎。
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