八大名酒排行榜是怎么樣的？

八大名酒排行榜：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒、董酒、古井貢酒、五糧液、全興大曲。
1、茅臺酒
第一名茅臺酒是當之無愧的，它是全中國都知道的世界三大名酒之一，是我國的第一好酒。茅臺酒產于我國貴州茅臺鎮，也有近2000年的歷史。更是在1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金質獎。和法國的白蘭地英國的威士忌并列為世界三大名酒。



2、汾酒
汾酒歷史悠久，早在唐代就已盛名于世。1915年在巴拿馬被評為世界名酒，并獲得金質獎章。其產品無色透明、清香柔和、口齒留香、回味無窮。
3、瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲產于四川瀘州市，根據酒的質量可分為三曲、二曲、頭曲和特曲，其中以特曲酒質最優。具有窖香濃郁、清爽甘甜、回味悠長的特點，深受中外喜歡。更是在1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會一等金質獎章。



4、西鳳酒
西鳳酒在唐代就享有盛名，有開壇十里香，隔壁三家醉的美名，曾多次被評選為全國名酒。酒體色澤透明、醇厚優雅、圓潤爽口，集清香濃香于一體，有三絕之稱，即“回味愉快、不上頭、不上喉”的美譽。
5、董酒
董酒產于貴州遵義，多次被評為國家級名酒。其釀造工藝特殊，制曲復雜，儲存時間僅次于茅臺酒。色澤晶瑩透明、味帶藥香、優雅純正、酒體醇厚，人稱藥香型。



6、古井貢酒
古井貢酒來明清兩代進獻給皇帝的貢品，可謂是歷史悠久，釀造的水更是取自1400多年前的古井。它的色澤清澈透明、酒體掛杯明顯、口味醇厚、香如幽蘭，為大眾所喜愛。
7、五糧液
五糧液出自四川宜賓市，由于是用五大糧食釀造而成，故稱五糧液。多種糧食和特殊的釀造工藝使五糧液的風格獨特，香味復雜。使其具有香氣濃郁、甘美醇厚、各味調和、恰到好處，是典型的濃香型白酒。



8、全興大曲
全興大曲產于四川成都，釀造技術世代相傳，在全國評酒會上多次被評為全國名酒。其口味香氣濃郁、醇厚柔和、甘甜爽口。





選購要點：
1、觀察酒液的色澤
將白酒倒入透明的玻璃杯之中，在光照下進行肉眼觀察，沒有任何沉淀物和雜質的才是好的 。
2、嗅聞白酒的香氣
白酒的香氣可分為溢香、噴香和留香。從字面意思就不難看出，當我們接近酒杯時就能聞到強烈的酒香，酒香溢出杯外是為溢香。當酒入口后，酒香迅速蔓延口腔，是為噴香。如果喝了之后口中久久能感到酒香，是為留香的最好表現。能同時做到三點的是為好酒。
3、白酒的滋味
白酒的主要成分是酒精，不過入口感覺辣，用五谷的精華和其他物質成分生產而成的白酒，會有一種醇厚、綿長、甘冽、清爽、回甜、清香、濃郁的味道。給人適口的感覺。