你們那有哪些特產和美食可以分享？

你好朋友，我是河南的，河南特產和美食有很多很多，下面視頻為您介紹，希望回答您滿意。

你們知道嘉善黃酒的傳統做法以及含有科技的做法不

嘉善地方特產
嘉善黃酒 嘉善的釀造業在明清時代已非常發達。汾湖牌嘉善黃酒系列是以糯米作原料，加陳年黃酒，于冬季采用傳統配方和工藝釀造而成。酒液澄黃、透明，有光澤，醇香濃郁，味甘、醇厚、柔和，屬半甜型黃酒，內含18種氨基酸，營養豐富，是大眾喜愛的底度酒類，適于筵席、宴會等場合。
荷葉粉蒸肉 把豬的五花肋肉切塊，加醬油、甜面醬、白糖、黃酒等腌 制，再用五香米粉和入攪勻成粉肉，新鮮荷葉包扎，放入蒸籠蒸熟即可，融合了豬肉香、荷葉香的味道，其香而純正、酥而不爛、肥而不膩等特點深受游客的喜愛，成為江南水鄉著名的傳統特色佳肴
八珍糕 八珍糕選用山藥、茯苓、芡實、米仁、麥牙、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥以優質糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑發脆，初以能消小兒疳積而走俏，后由于選料考究、加工精細、口感香甜，且益脾胃，成為江南名點，享譽百余年而不衰。
楊廟雪菜 雪里蕻，歷史悠久，因冬至種植，春天成熟，無蟲害侵蝕，在雪中生長而得名。